Ospitalità e buona cucina alle porte di Messina

CELONA B & B
Ortoliuzzo
S.s. 113 Km 31.390
Messina - Sicily

Tel. +39 090 348302

Coordinate satellitari:
38° 15' 11,24'' N
15° 27' 32,55'' E

Il Ristorante

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Prestigioso fiore all’occhiello del Celona B&B è la cucina, dove aromi, sapori e colori della cucina mediterranea si sposano con la tradizione tipica culinaria del territorio.
Il Ristorante del Celona B&B ti offre le più variegate tipologie di pietanze, preparate con ingredienti di alta qualità per dar vita a menu legati alla tradizione della sana cucina mediterranea.

I nostri qualificati chef e pasticceri, grazie alle moderne attrezzature e all’accurata selezione di ingredienti genuini di alta qualità, saranno lieti di preparare per te succulenti manicaretti tipicamente siciliani, sia salati che dolci, per farti provare i gusti e i sapori legati alla nostra terra.
Una visita della città di Messina, per scoprire e conoscere le particolari sfumature della sua millenaria cultura, non può prescindere dalla degustazione di deliziose pietanze sia salate che dolci, nello specifico dei rinomati gelati messinesi.
La tipica prima colazione messinese, specialmente in estate, è la squisita granita (di caffè o fragola con panna), accompagnata da una morbida e succulenta brioche, oltre che, naturalmente, dal tradizionale cornetto e cappuccino.
A pranzo, tra la grande varietà di primi piatti potrai gustare la “pasta ‘ncaciata” (pasta, carne, uova e formaggio filante) oppure la famosissima “ghiotta di Piscistoccu” (tranci di stoccafisso sapientemente cotti in un intingolo di salsa di pomodoro, patate, capperi e aromi).

Come seconda portata potrai scegliere tra le “Costardelle” fritte, la spatola o i Frutti di mare; oppure potrai optare per il delizioso pesce spada, “re dello Stretto”, che fa la sua comparsa in tavola anche sotto la forma di delicatissimo involtino.
I contorni sono quelli tipici siciliani, come la “Caponatina” a base di melanzane e peperoni o le “crispelle” di cavolfiore, per citarne solo alcuni.

Immensa è la nostra varietà di dolci: dai famosi cannoli con ricotta o crema, alle torte, dal Bianco e Nero alla piccola pasticceria, dalla tipica Pignolata ai tartufi e ovviamente non ultima la prelibata e rinomata gelateria artigianale e mignon.
Ce n’è proprio per tutti i gusti!

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